Tuinfeestjes op lange, warme zwoele zomeravonden, met de lekkerste hapjes en de heerlijkste drankjes. Drankjes uit zo’n grote tap of bowl. Dat is toch wel echt het ultieme zomergevoel. Gelukkig hoef je dat tijdens de koude dagen niet te missen.
Oké, misschien vier je dat feestje niet in je tuin, maar lekker in je huiskamer. De zomerse drankjes geven we gewoon een hefstige twist and you are good to go. De smaken van kaneel en appel geven je direct dat warme gevoel. Ook de rozemarijn en cranberries dragen daar een steentje aan bij!
Wat heb je nodig voor een bowl?
- Een fles prosecco
- 1 l appelsap
- 2 sinaasappels
- 2 appels met een rood schilletje
- 3 stokjes kaneel
- 100 gram cranberries
- 3 takjes rozemarijn
Herfstcocktail
Hoe te maken?
1. Snijd om te beginnen de sinaasappels en appel in schijfjes.
2. Verwarm de appelsap in een pannetje en voeg daar een deel van de sinaasappels en appels aan toe, samen met de kaneelstokjes, cranberries en de takjes rozemarijn.
3. Laat dit warm worden op een zacht vuurtje, maar laat het zeker niet koken.
4. Wanneer de appelsap warm is, haal je deze van het vuur.
5. Doe dit vervolgens in een ander pannetje, kom of kan en zet dit in de koeling totdat het drankje weer gekoeld is.
6. Doe dit nu in een grote glazen kom en voeg de prosecco en overgebleven (sinaas)appel toe.
7. Grote lepel in de kom, een paar lekkere glazen ernaast en GIRL, jouw herfstfeestje kan beginnen!
Fall punch | herfstcocktail
