Of voor in je eigen keuken, dat mag natuurlijk ook! Gezien de feestdagen in zicht zijn is het tijd voor zowel presentjes als kooksessies voor de familie. Hoe je deze nieuwe kookboeken ook in zet, ze zijn het plekje in de keuken waard!
5 x leuke kookboeken voor in de culinaire boekenkast vind je hier:
Simpel – Yotam Ottolenghi
Het nieuwste boek van sterrenchef Ottolenghi Simpel staat – anders dan zijn gebruikelijke werk – voor simplicity. Het is een bundel aan ongedwongen recepten waar je zelf allerlei kanten mee op kunt gaan. Simpel op z’n Ottolenghi’s zeg maar. Een klein beetje basiskennis is handig om in huis te hebben, want de staan niet in het boek. Maar wel een heleboel verrassende, rijke recepten op de kenmerkende manier. Hier koop je dit kookboek >
Onder de mediterrane zon – Nadia Zerouali
Culinair duo Merijn Tol en Nadia Zerouali reisde door onder andere Spanje, Marokko, Algerije, Libië en Tunesië om daarvan verslag te doen in hun kookboeken, zoals Arabia en Bismilla. Voor dit boek selecteerde ze hun beste gerechten waaronder een speciale kebab en vissoep. Dit boek koop je hier >
Goede kookboeken // leuke kookboeken // boeken recepten
Nog meer leuke kookboeken om (jezelf) cadeau te doen >
Pasta 2.0 – Caroline Bretherton
Maar liefst 80 gezonde pastarecepten staan uitgeschreven in dit boek; van poverschotels tot pastasoep en -salade. Deze recepten maak je met allerlei verschillende soorten verse pasta – van volkorenpasta tot groentespaghetti, glutenvrije varianten en Aziatische noedels. Dit kookboek koop je hier >
De grote oven van van boven – Yvette van boven
Is de oven jouw favoriete en inmisbare apparaat in de keuken? Ga dan voor de nieuwe van Yvette van Boven. Het kookboek staat vol met vlees, vis, vega en zoete ovenrecepten en is volledig foolproof. Naast een vrolijke cover staat het boek vol met leuke illustraties en is het daarom niet alleen leuk om cadeau te geven, maar vooral om zelf uit te koken!
Hier vind je dit kookboek >
Het Franse Kookatelier – Marjorie Taylor en Kendall Smith Franchini
Een boek om uit te lezen, leren en om (uiteraard) uit te koken. De makers van het Franse Kookatelier zijn een Britse moeder en dochter, die samen in de Franse Bourgogne de kookschool Cook’s Atelier zijn begonnen. Nu hebben ze hun ervaringen en kennis opgetekend, met daarin heel veel uitleg en recepten, stap-voor-stapfotografie (altijd handig!).
Dit leuke kookboek koop je hier >
Meer leren over koken?
Pssst: lijkt het jou leuk om beter te worden in de keuken, door middel van een online kookcursus? Via de Kookuniversiteit krijg je toegang tot meer dan 80 video’s van professionele koks en krijg je handige oefeningen die je meteen in de praktijk kunt toepassen. Hier vind je alle informatie over deze online kookcursus >
