Vroeger werd er bij afhaalchinees Kota Rodja prima babi pangang klaargemaakt. Na een flinke verbouwing is de nummer 505 op de hoek van de Insulindeweg en Molukkenstraat volledig opgehipt met moderne & vintage meubels en een panoramisch uitzicht. Bij het frisse, goed betaalbare Aziatische eetcafé Vijfnulvijf kun je heerlijk tafelen en genieten van gerechten uit vrijwel alle Aziatische windstreken. Het is onze nieuwe favoriet.
Panoramisch uitzicht en knap interieur
Ten eerste omdat het restaurant er fantastisch uitziet. De grote ramen creëren een panoramisch uitzicht op het altijd levendige kruispunt voor de deur. Toeterende brommers, fietsbellende bakfiets-moeders en gehaaste studenten. Je ziet alles voorbijkomen. De grote ruimte is ingericht met gezellige, vintage meubels. Geen stoeltje is hier hetzelfde. Ook ironische details zoals een gigantische hertenkop ontbreken niet. Het voormalig Chin Ind Rest heeft een flinke upgrade gehad. Ook kun je met lekker weer kun je plaatsnemen aan de houten bakjes naast de ingang, om de verkeersdrukte van nog dichterbij mee te maken en een goede lichtinval voor de foto’s te fixen.
Op deze terrassen in Amsterdam West hun je
heerlijk dineren
Asian (comfort) streetfood
De gigantische kaart is onderverdeeld in 32 ‘sushi and rolls’ varianten, 32 verschillende ‘street bites’ en 7 ‘meals’. Heul veul keuze dus en een flinke uitdaging voor Asianfood-liefhebbers waarvan het ontbreekt aan ongelimiteerde ruimte in de maag. Daarom lieten wij ons verrassen door het pro-actieve keuken- en bedieningsteam. Zo begonnen we met spicy beef dumplings en een met mushroom gevulde avocado. Overigens nog niet beschikbaar op de huidige dinerkaart, maar een voorproefje van de kaart die in juni ingaat. Tijdens ronde twee kwam er een perfect-aangemaakte Thai beef salade met pinda’s op tafel met daarnaast een heavinly sushi-plateau. Ik laat de foto het verdere werk doen hier.
Na deze veelbelovende gerechten was het tijd voor ronde numero drie. De salt & pepper shrimps waren top: sappige garnalen in een hartig frituurjasje, met knapperige groenten, rode peper, gebakken knoflook en Chinees vijfkruidenpoeder. Ook de traditionele Thaise viskoekjes van witvis vielen goed in de smaak en de Bejing Duck Bun met hoisin saus en dungesneden groentegartinuur maakte het culinaire streetfood avontuur geslaagd af.
”Food is not just a necessity, it is the way to connect. It is All about sharing with your loved ones.”
-Restaurant Vijfnulvijf
Aziatische dorstlessers
Geen WijnSpijs, maar StreetfoodBeer-achtig. Er zou een geschikt woord moeten komen voor het goed kunnen combineren van bijvoorbeeld streetfood en dorstlessers. Ondanks het ontbreken van een officiële term, heeft restaurant Vijfnulvijf het concept goed begrepen. Yes, een dikke vette plus voor het aanbod aan Aziatische biertjes. Lucky Buddha (Chinese pale lager), Iki Yuzu (Japans witbier met grean tea), Hitochino Red Rice ale (Japans kruidenbier). Daar word je toch extreem vrolijk van? Kortom, het menu is verrassend en vernieuwend.
Leuk publiek en nog leukere bediening
Het publiek van restaurant Vijfnulvijf is veelal jong en knap. Veel stelletjes genieten van hun shared-dining gerechten en zo nu en dan komt er een afhaalgast of Deliveroo-bezorger binnenlopen om de lucky bastards op de bank te voorzien van Asian Fusion. Zij missen dan wel de gehele ervaring. Want niet alleen het eten, maar ook de bediening draagt bij een aan te gekke diner-avond. Ze zijn attend, oplettend en kennen de zaak op hun duimpje.
Neem deze belangrijke diner-etiquette in Azië even goed door!
Bedrijfsleider Jan weet ons alle bereidingswijzen en ingrediënten piekfijn uit te leggen en voegt hier het interessante achtergrondverhaal en de visie van restaurant Vijfnulvijf aan toe. Ook vertelde hij ons dat de openingstijden binnenkort opschuiven tot later in de avond. ‘Er komen veel toeristen in deze area, die na een lange reis laat op de avond nog moeten eten. Het zou zonde zijn deze doelgroep niet te kunnen verblijden met onze gerechten’. Altijd fijn om personeel te zien met hart voor de zaak.
Voor dit (voor velen) afgelegen plekkie in Oost is omfietsen meer dan de moeite waard. Is het niet voor de geweldige sushi met bijpassende Aziatische biertjes, dan is het wel voor het vriendelijke personeel of het Instagrammable interieur. Het heeft onze liefde voor de Aziatische keuken nóg iets groter gemaakt.
Restaurant Vijfnulvijf
Insulindeweg 505
1094 MK Amsterdam
Telefoon 020 35 85 388
info@vijfnulvijf.nl
Openingstijden
Open vanaf 12.00. Gesloten op maandag.