Waarschijnlijk heb je het al eens ergens voorbij zien komen: een Pizzarette. Met deze mini pizzaoven bak je meerdere kleine pizza’tjes in 5 tot 7 minuten. Zo kun je er dus meerdere op een avond eten en ze ook nog eens op verschillende manieren beleggen. Klinkt dat als muziek in je oren? Hieronder vind je 6 pizzarette recepten om mee aan de slag te gaan.

Op zoek naar inspiratie voor jouw volgende (mini) pizza avond? Vind hier de pizzarette recpeten >

Pssst! Nog geen pizarette in huis? Hier scoor je ‘m >

Tip van ons! Als je zelf je pizza maakt met huisgemaakt deeg en tomatensaus, smaakt dit niet alleen heerlijk, maar het geeft je ook het gevoel dat je je eigen creatie kan maken. Dit is nog leuker dan kant en klare ingrediënten! Aan de slag gaan? Hier vind je de pizzarette recepten >

Voor de tomatensaus:

2 el olijfolie
2 uitgeperste teentjes knoflook
1 klein blikje tomatenpuree
1 blikje gepelde tomaten
Zout en peper
Oregano

Voor het het pizzadeeg:

1 zakje droge gist
250 ml lauw water
2 tl zout
500 gr bloem
2 el olijfolie

Meer pizza inspiratie opdoen? Vind hier nog meer gezonde en lekkere recepten >

Voor de toppings:

1. Pizza’tje met artisjok, basilicum en mozzarella topping

2 artisjokharten uit blik, in dunne plakjes gesneden
2 basilicumblaadjes, versnipperd
20 gr buffelmozzarella, in kleine stukjes gescheurd

2. Mini pizza met salami, shiitake & salie

20 gr mozzarella of geraspte kaas
2 plakjes salami
Een paar stukjes gesneden shiitake
Versie salie (om af te toppen)

3. Pizza’tje met courgette, citroen en feta

15 g courgette, in dunne plakjes gesneden
3 reepjes citroenschil, fijngesneden
15 g feta, verkruimeld

Vind hier nog meer gezonde pizzarette recepten:

4. Mini pizza met venkel, zoete aardappel en geitenkaas

10 g venkel, in dunne plakjes gesneden
15 gr zoete aardappel, in dunne plakjes gesneden
6 gr harde geitenkaas, geraspt

5. Pizza’tje met geroosterde knoflook, rode biet en feta

3 teentjes knoflook, geroosterd en uit de schil geperst
7 gr rode biet, in dunne plakjes
10 gr feta, verkruimeld

6. Kleine pizza met garnalen, geroosterde paprika, knoflook en chili

20 gr mozzarella of geraspte kaas
Een paar cocktailgarnalen
Een stukje geroosterde paprika
Knoflook naar smaak uit de knoflookpers

En, welke van deze lekkere en gezonde pizzarette recepten ga jij gebruiken voor jouw pizza vond?

Bron omslagfoto: BBC Food