Ramen, een goedgevulde Japanse noedelsoep die naast gezond ook nog een snel klaargemaakt kan worden. In dit artikel vind je 8 heerlijke varianten op de Ramen Noodle soep, die je makkelijk zelf thuis kunt maken. Van ramen soep met kip tot vegatarische ramen met tofu: hier vind je 8 heerlijke recepten voor de Japanse soep.
Boven iedere foto vind je een linkje die je direct naar het ramen recept brengt >
Dit moet je weten over ramen noodles
Goed om te onthouden is dat Ramen de naam van het hele gerecht is, en niet voor de noodles zelf wat veel mensen denken. Het belangrijkste onderdeel van het gerecht is de bouillon, die de basis vormt.
Hierin vind je veel varianten, afhankelijk van de regio waar het gemaakt. Maar meestal bestaat deze broth uit een combinatie van dashi (een bouillon van kombu en tonijn) waaraan vervolgens varkensvlees en/of kippenvlees worden toegevoegd. Vervolgens wordt deze soep lang gekookt zodat je een intense smaak krijgt. De toppings kun je naar eigen smaak toevoegen, maar een zachtgekookt eitje op je ramen soep is altijd een goed idee!
Ramen Noodle Soep met Champignons en Groenten >
Dit ramen recept is een feestje voor het oog én voor de buik.
Bron: Half Baked Harvest
Liever uit eten? Hier eet je de lekkerste ramen van Amsterdam >
Makkelijke Ramen Noodle Soep met Zeewier >
Deze ramen noodle soep is makkelijk en snel te maken en is dus ideaal voor als je de Japanse soep voor het eerst zelf gaat maken.
Bron: Steamy Kitchen // vegetarische ramen soep // miso ramen recept
Slow Cooked Ramen met Krokant Varkensvlees >
Met ingredienten zoals gekaramaliseerd varkensvlees en een smaakvolle bouillon is deze ramen soep een ideale soep voor in de wintermaanden.
Bron: Half Baked Harvest // ramen noodle soep recept // ramen recepten met vlees
Kimchi Ramen Noedel Soep >
Kimchi, je moet ervan houden. Maar áls je van deze gefermenteerde kool houdt dan is deze variant op de ramen soep het ideale recept.
Bron: Soup Addict // ramen recepten // spicy ramen soep
Ramen soep met Kalkoen en Spruitjes >
Bron: Life Made Sweeter // ramen soep // gezonde ramen soep // ramen noodle recept
Pikante Tofu Ramen >
Tofu is de ideale vleesvervanger voor in de ramen soep. Voor dit recept moet je wel van pittig eten houden!
