De aardappels van Noord-Afrika, zo wordt Couscous ook wel genoemd. De couscous korrel is er in heel veel verschillende soorten en maten en kan dan ook op allerlei manieren bereidt en geserveerd worden. In dit artikel hebben we 6 heerlijke couscous recepten onder elkaar gezet. Van een couscous salade tot Marokkaanse couscous bowl. Eet smakelijk!
Hieronder vind je diverse couscous recepten. Maar eerst een korte uitleg over hoe je couscous kookt:
Hoe kook je couscous?
Er zijn verschillende manieren om couscous te koken. Couscous laat je kort koken (1 minuut is al voldoende, omdat de korrel zo klein is) of wellen in heet water met een bouillonblokje. Als de couscous het water heeft opgenomen, giet je er nog een scheutje olijfolie doorheen en roer je het door elkaar. Zo komen de korrels lost van elkaar en wordt de smaak van de olijfolie en bouillon gemend. Super makkelijk dus!
Meer info over wat couscous eigenlijk is lees je hier >
1. Zomerse Couscous met Watermeloen en Feta
Zin in een frisse couscous salade met gezonde ingrediënten? Hier vind je dit recept >
2. Griekse Couscous Salade met Doperwten en Basillicum Vinaigrette
Ook deze couscous salade met Griekse ingrediënten is binnen no time klaar. Zo bereid je dit recept >
Source: Little Spice Jar // couscous recepten // couscous salade
3. Couscous met Geroosterde Kip en Broccoli
Wil je een gezond recept met couscous? Dan is deze variant met kip (of zonder, vegetarisch kan ook) met verschillende groenten een goed idee. Zo maak je het recept klaar >
Source: Ambitious Kitchen // couscous met kip
4. Couscous Bowl met Kip en Bloemkool & Rode Ui
Met couscous kun je alle kanten op en je kunt er qua groenten aan toevoegen wat jij zelf lekker vindt. Dit recept vind je hier >
Source: Sweat Peas and Saffron // marrokaanse couscous salade
5. South-Western Couscous Salade met Zwarte Bonen en Avocado
Dit couscous recept is niet alleen een feestje voor de maag, maar ook voor het oog! Zo maak je het recept klaar >
Source: Fit Foodie Finds // couscous recept vegetarisch // gezond couscous recept
6. Griekse Couscous Salade met Feta en Groenten
Dit couscous gerecht is makkelijk klaar te maken én mee te nemen als lunch naar werk. Zo maak je het recept klaar >
Source: Chelsea’s Messy Apron // couscous recepten – couscous met groenten – couscous salade – makkelijk recept met couscous
15 x Snelle en makkelijke saladerecepten >
10 x Gezonde recepten met pompen >
10 x Pasta recepten met leuke twist >
11 x Makkelijke Keto Recepten >
6 x Lekkere recepten met Burrata >
15 x Veganistische ontbijt- en lunchrecepten >
En, ga jij voor een Griekse, Marokkaanse of Zomerse couscous salade? Met welk couscous recept ga jij aan de slag?
